西部新闻网

首页 > 西部美食 / 正文

陕西美食油酥饼

admin2020-12-10 00:58:02 西部美食

西部新闻网讯 油酥饼是陕西汉族传统小吃中的代表,其味道鲜美,是其他地域小吃所不具备的。油酥饼始创于唐代,被誉为“西秦第一点”,千余年来,几经战乱,历久不衰,一直流传至今。其制作技艺十分精细,要经过制酥、和面、制饼、煎烤四道工序。它色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口。深受中外宾客的称赞。

搜索
网站分类
标签列表